|
Appelfilet Met Gebakken Aardappelen En Een Fris Slaatje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Europese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: ? 1 eetlepel Alpro Keuken
? 400 g aardappelen
? 1 snuifje zout
? 1 snuifje peper
? 100 g gemengde jonge sla
? 8 trostomaten in partjes
Dressing:
? 2 eetlepels Alpro plantaardige yoghurtvariatie Nature
? 100 ml Alpro Light Cuisine
? 1 kleine gehakte ui
? Sap van 1/2 citroen
? 1 theelepel honing
? 4 Alpro Fruit Filets met Appel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Schil de aardappelen en snijd ze in kleinere stukken. Leg ze in een ovenschaal en voeg de Alpro Keuken toe. Kruid met peper en zout. Bak de aardappelen dertig minuten in een voorverwarmde oven op 200 °C.
2. Meng alle ingrediënten voor de dressing met elkaar. Giet de dressing over de sla en tomaten.
3. Bak de Alpro Fruit Filets aan beide zijden in Alpro Keuken.
4. Serveer met de gemengde sla en gebakken aardappelen.
|
|
|